～商品特徴～ ☆アルチェロの有機デュラム小麦はセナトーレカッペーリ、シメート、クアドラートなどの品種を主に、イタリアの東南部のムルジュ高原において化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法でアルチェネロの生産者メンバーの農家により育てられています。 ■原産国：イタリア ■原材料：有機デュラム小麦のセモリナ ☆ペン先のように斜めにカット。ソースが絡みやすく使いやすいパスタ。 ピリッと辛いパスタソース「アラビアータ」との相性は抜群です。 ■内容量：250g ■メーカー：アルチェネロ ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■有機JAS、EU有機認定商品。